El Salchichón Ibérico de Bellota es un embutido premium elaborado con carne magra de cerdo ibérico, aderezado con especias naturales y embutido en tripa natural. Su curación mínima de 6 meses le otorga una textura firme y un sabor intenso, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa. Se presenta en lonchas finas, envasadas al vacío en sobres de 80 g, ideal para degustar en tablas de embutidos o como ingrediente en platos gourmet.