La Paletilla de Cerdo Ibérico de Cebo Deshuesado es una pieza de alta calidad, obtenida de las patas delanteras del cerdo ibérico. Su curación prolongada, entre 20 y 26 meses, garantiza una textura jugosa y firme, con un sabor intenso y equilibrado.

Elaborada con cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales, esta paletilla destaca por su infiltración de grasa y su aroma característico. Perfecta para disfrutar en lonchas finas, acompañada de quesos y vinos, o como protagonista en tablas de embutidos. ¡Un clásico imprescindible en la gastronomía ibérica!