La Paletilla de Cerdo Ibérico de Cebo es un corte obtenido de la pata delantera del cerdo ibérico, caracterizado por su sabor intenso y su textura jugosa. Su curación mínima de 24 meses garantiza un equilibrio perfecto entre magro y grasa, ofreciendo una experiencia gastronómica rica y aromática. Se presenta en lonchas finas, envasadas al vacío en porciones de 100 g, ideal para degustar en tablas de embutidos o como ingrediente en platos gourmet.