El Centro de Jamón Deshuesado Serrano Gran Reserva es una pieza de alta calidad, obtenida de la extremidad trasera del cerdo, sin el hueso, lo que facilita su consumo y conservación. Su curación prolongada, de hasta 18 meses, le otorga un sabor delicado y equilibrado, con notas sutiles de frutos secos y un aroma profundo.

Su textura jugosa y firme, junto con su infiltración de grasa, garantiza una experiencia gastronómica excepcional. Perfecto para disfrutar en lonchas finas, acompañado de quesos y vinos, o como protagonista en tablas de embutidos. ¡Un clásico imprescindible en la charcutería serrana!