La Sobrasada Ibérica de Bellota Alta Gastronomía Fisan es un embutido premium elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, siguiendo una receta tradicional. Su curación mínima de 6 meses en bodega le otorga una textura untuosa y un sabor intenso y elegante. Es ideal para consumir en tostas, bocadillos o como ingrediente en salsas gourmet.